Det börjar klarna

Jag börjar nu få en lite inblick i hur kycklinguppfödning fungerar, och jag kommer under dagarna att skriva ett inlägg med en fullständig redogörelse som kommer att reda ut alla frågetecken. Bland annat har jag fått reda på att en höna INTE behöver bli befruktat av en tupp för att lägga ägg, vilket jag trodde.

Kanske är det dags att besöka en höns gård, eller vad tror ni? Har ni några förslag i Värmland, det är snart sommarlov?

Annonser

3 kommentarer Lägg till

  1. Titania skriver:

    ”Samtliga höns, 20.000, hos en äggproducent i Karlskoga avlivades under tisdagen sedan Jordbruksverket upptäckt den smittsamma bakterien Salmonella livingstone på gården”

    http://www.dn.se/nyheter/sverige/salmonella-hos-aggproducent-1.1148680

  2. Titania skriver:

    Du Joakim, när ditt besök blir av så undrar jag om du skulle ta med en fråga?

    I amerikanska recept påpekas ofta, med eftertryck, att man måste komma ihåg att tvätta händerna och äggen (utsidan på skalet) när man handskas med ägg. Detta eftersom USA bara är ett bland flera länder där man tillåter att värphöns bär på salmonella trots att sjukdomen i vissa fall t.o.m. kan leda till döden hos människor.

    I Sverige är detta inte tillåtet, så om salmonella upptäcks på en hönsgård avlivas hela besättningen.

    Min fråga är då: hur säkerställer man som hönsgårdsägare att hönsen inte smittas med salmonella? Ger man dem antibiotika i förebyggande syfte, eller är det en hygienfråga?

    1. Joakim Olsson skriver:

      Bra fråga, ska försöka få den besvarad inom kort.
      /Joakim

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s